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jueves, 13 de octubre de 2011

Científicos japonéses inventan un aparato que permite eliminar bolsas debajo de los ojos

Todos nosotros trabajamos al desgaste, no obstante, a los adictos más ardientes al trabajo, a menudo se les puede reconocer por sus bolsas características por debajo de sus ojos. Ahora, para las personas que están dispuestas a trabajar duramente y quieran mostrarse en buen aspecto, acaba de aparecer en el mercado la panacea tecnológica. Como se sabe, existen muchos métodos y recetas para eliminar las bolsas debajo de los ojos.
imagenes: japantrendshop.com
El dispositivo, que permite deshacerse de estas inpresentables bolsas debajo de los ojos, fue desarrollado por inventores japonéses y se denomina: Eye Slack Haruka. El dispositivo es un revestimiento especial, que debe de dar un efecto terapéutico si se le coloca en la piel alrededor de los ojos. Según los fabricantes, será suficiente utilizar el dispositivo tan sólo 3 minutos diariamente y el resultado se podrá notar casi rápidamente.
Utilizar el gadget Eye Slack Haruka es muy sencillo. Por ejemplo, se le puede utilizar incluso durante el descanso intermedio, es decir a la hora del almuerzo. Se alimenta mediante un par de pilas de pastillas, vibra suavemente, masajeando la piel. Además, este dispositivo produce un calorcillo agradable.  Todo esto dá un efecto positivo en la piel alrededor de los ojos, e incluso, permite eliminar signos

miércoles, 13 de julio de 2011

Comer pescado todas las semanas para evitar un tipo de ceguera

La visión es un DON que debemos de valorar, cuidar y proteger mucho más que cualquier "tesoro" existente en este mundo "instantáneo" para nosotros.
La degeneración macular asociada a la edad (DMAE) es un trastorno ocular que consiste en el deterioro de la mácula (que se encuentra en la parte central de la retina), cuyas causas aún se desconocen. Este trastoreno de la vista es la primera causa de ceguera en los países desarrollados en personas mayores de 50 años. Según fuentes especializadas y opiniones de expertos en la materia, no tiene cura. Por ejemplo, sólo en España padecen de este mal cerca de un millón de personas. Se desconocen estadísticas sobre la situación al respecto en países en vías de desarrollo.
Prevenir su aparición es, al parecer, es posible según detalla un nuevo estudio que documenta que las mujeres con una dieta abundante en pescados ricos en ácidos grasos omega-3 tienen mayores posibilidades para prevenir la DMAE.
La vinculación entre consumo de ácidos grasos omega-3 y prevención  de la DMAE no es nueva. Sin embargo, en el estudio, publicado por un grupo de científicos dirigidos por William Christen, de la

martes, 24 de mayo de 2011

Lo más importante para el hombre es sobrevivir los 65 años

Si una persona puede sobrevivir ésta edad crítica, despues para el hombre existe la posibilidad de vivir, por lo menos, hasta 81 años, y para la mujer - hasta 85 años.
imagenes: yaaqui.com
Los científicos aseguran que el año más primordial en la vida de una persona es cumplir los 65 años. Para sobrepasar esta edad, los médicos aconsejan prestar atención en el producto alimenticio que posee verdaderas propiedades curativas milagrosas. Se trata del ají chili. La sustancia que contiene, denominada capsaicin, en particular, literalmente quema las células cancerosas de la próstata. Esto los demuestran todas los experimentos efectuados en los ratones, cuyos tumores se redujeron y dejaron de crecer ante el efecto del ají.
La cantidad de personas con cáncer de próstata parece que está creciendo en el mundo, por ejemplo en España acaban de diagnosticar 18.000 casos de cánceres de próstata al año
Estos resultados esperanzadores se obtuvieron simultáneamente en experimentos realizados por las Universidades de California y Pittsburg (EE UU). Se reveló también que el ají mata el cáncer de páncreas. Tampoco se descarta que el ají chili combate otros tipos de enfermedades cancerosas. Ahora los científicos tratan de extraer de este producto un ingrediente curativo para la creación de medicamentos. Se sabe también que el

sábado, 5 de febrero de 2011

Médicos británicos probarán un ojo biónico

Médicos británicos se preparan a probar el implante desarrollado en Alemania, que devuelve la visión.
Las personas que sufren de ceguera podrán recuperar la visión con ayuda de un ojo biónico. En Gran Bretaña pronto probarán la innovación, informó el periódico escocés The Scotsman.
Los cirujanos del Hospital del Real Colegio de Londres encabezados por Tim Jackson se disponen a seleccionar seis pacientes, para iniciar la comprobación en el mes de marzo próximo.
El implante desarrollado en Alemania se fija debajo de la retina y funciona como una cámara digital. Una matriz de tres milímetros cuadrados con 1.500 captadores de luz emite impulsos eléctricos hacia las células nerviosas adyacentes, las que los transmiten al cerebro.
Tal implante puede aliviar la situación de las personas que padecen la retinitis pigmentaria. Ya fue testado en Alemania en tres pacientes que habían perdido la vista. El dispositivo les permitió reconocer objetos, desplazarse libremente por la habitación, enterarse de la hora con un reloj y discernir matices del gris.
La prueba que se realizará en Gran Bretaña será un paso más para incluir esta nueva tecnología en el arsenal médico. 
(fuentes: RIA Novosti, NASA)

sábado, 8 de enero de 2011

Nueva Tecnología para Regenerar Articulaciones

Como se sabe, en la actualidad, la única forma de sustituir las articulaciones degeneradas o rotas es mediante el implante de articulaciones artificiales -una prótesis de metal - pero éstas son temporales y requieren de complejas operaciones quirúrgicas. 
foto.news.km.ru
 Los científicos estadounidenses de la Universidad de Columbia, utilizando los avances de las últimas tecnologías, lograron crear un método de restauración del tejido óseo y el cartílago. Los resultados de la investigación fueron publicados en la revista científica The Lancet. La nueva tecnología algún día podría permitir regenerar en los pacientes, de forma natural, articulaciones dañadas o rotas. 
Los científicos efectuaron experimentos con conejos. La esencia del experimento consistió en lo siguiente: A los animales se les extirparon de sus extremidades delanteras dañadas, el cartílago de la articulación del hombro y el tejido óseo directamente debajo de ella. En lugar de la articulación del hombro se les implantó un andamio en forma de articulación(de colágeno). En el grupo de conejos, los andamios contenían la proteína beta-3 (TGFβ3), que es la responsable del crecimiento celular.
Aproximádamente un mes despues del implante, en los conejos con la proteína beta-3 añadida, los huesos y los cartílagos se formaron nuevamente, y asimismo se restablecieron las movilidades de las articulaciones del hombro. Es decir que los conejos comenzaron a utilizar nuevamente sus extremidades delanteras "reparadas",

viernes, 24 de diciembre de 2010

Anti-estress pen: El bolígrafo para mejorar el estado de ánimo

Los científicos inventaron, posiblemente, la forma más sencilla para deshacerse de la tensión nerviosa. Para superar el estrés, será necesario sólo coger un bolígrafo y escribir algunas palabras. No es secreto que antes, la caligrafía (el arte de la buena escritura), era considerada como una buena herramienta para la formación armoniosa del ser humano. Ahora, los investigadores de la Universidad Tecnológica de Delft (Países Bajos) inventaron algo parecido, pero, para los trabajadores de las oficinas modernas.
Anti-estress pen
Ellos crearon el gadget Anti-estress pen, que es un bolígrafo con contenido especial. Este dispositivo, equipado con sensores especiales, registra el nivel de tensión de la persona, analizando sus movimientos que realize al escribir. Si escribe impulsivamente, sujetando firmemente el bolígrafo, significará que la persona "acumuló agresión", y si la escritura es elegante el gadget concluirá que es necesario tranquilizar a la persona.
Con este propósito, el mango del bolígrado tienen incorporado electroimanes especiales, que empiezan a hacer más pesado al dispositivo y a complicarle la escritura a la persona. Le guste o no le guste, la persona se verá obligada a escribir despacio y más suavemente. Según la opinión de los científicos, este dispositivo ayudará a las personas a recuperarse rápidamente y a adquirir la armonía con el mundo.
Es curioso, que los holandeses ya hayan realizados experimentos que confirman la eficacia del dispositivo anti-estrés. Los experimentos demostraron que la frecuencia del rítmo

viernes, 17 de diciembre de 2010

Científicos australianos aliviarán dolores, implantando chips en médulas espinales

Las personas dentro de poco se deshacerán de los dolores corporales. 
foto: NICTA
La humanidad se olvidará lo que es el dolor corporal. Esta idea revolucionaria fue propuesta por los investigadores del Instituto Nacional de Investigación NICTA de Australia, durante los dos últimos años. Los científicos son expertos en ingeniería biomédica, eléctrica y mecánica, asi como en tecnología textil y en aplicaciones de programas informáticos (software). No obstante, aquellos que deseen deshacerse del dolor se tendrán que convertir el algo de persona cyborg. En los organismos de las personas se introducirán dispositivos en miniatura que mediante impulsos especiales les ayudarán a deshacerse de los sufrimientos.
El bloqueador del dolor será un chip inteligente diseñado a partir de materiales polímeros (de hilados e hilos). El chip estará colocado en un dispositivo especial compatible biológicamente con el organismo humano. En tamaño, este microcircuito electrónico no excederá el cabezal de un fósforo.
Según los investigadores australianos, el chip será introducido en el cuerpo humano y conectado con cables a la médula espinal.
Los cables además se conectarán a otro dispositivo electrónico dentro del cuerpo. Este dispositivo contendrá una batería y un procesador de ordenador, para efectuar procesamientos de cálculo. La

10 verdades a favor del sexo (2)

(continuación...)
5. El sexo reduce el UMBRAL DEL DOLOR:
Después de la relación sexual, se libera la hormona oxitocina, y asímismo aumenta el nivel de endorfinas (hormonas del placer) que contribuyen a reducir el umbral del dolor. De modo que, el dolor de cabeza, el dolor en las articulaciones o los síntomas del síndrome premenstrual, disminuyen después del acto sexual, esto sucede debido al alto nivel de contenido de la oxitocina, que se libera después del acto sexual.
6. El sexo ayuda a sobrevivir el ESTRÉS:
Una de las propiedades básicas del sexo es que ayuda a combatir el estrés. La íntimidad provoca un efecto bioquímico interesante cuyo resultado se traduce en la reducción del nivel del cortisol - hormona, que se libera durante el estrés. Los investigadores de Escocia, que publicaron sus conclusiones en la revista Biological Psychology, estudiaron a 24 mujeres y 22 hombres, que registraron sus actividades sexuales. Los cuales demostraron que, los que tuvieron relaciones sexuales con regularidad, mejor sobrellevaban el estrés que los que se abstuvieron.
7. El sexo quema CALORÍAS:
El acto sexual de treinta minutos quema 85 calorías o incluso más. Esta cantidad parece ser que no es mucha, pero si se suman: 2 actos sexuales de media hora a la semana, 8 al mes, 96 al año y se le multiplica por 85,
quese queman en 30 minutos de sexo, se obtiene 8.160 calorías al año - que es más que suficiente para perder peso y mantenerse en excelente forma física.
8. El sexo mejora el SUEÑO:
De acuerdo con las investigaciones efectuadas, durante el orgasmo se libera una gran cantidad de oxitocina,

10 verdades a favor del sexo (1)

Artículo sobre los beneficios del sexo.
¡10 DEMOSTRACIONES A FAVOR DEL SEXO!
Resulta que se puede prolongar significativamente la vida, si se realizan actos sexuales con regularidad.
Como muestran las diversas investigaciones, para los hombres, por ejemplo, es suficiente al menos una vez a la semana realizar el acto sexual para aumentar en el 50% la probabilidad de vivir más de 80 años. Semejantes  "ejercicios" regulares de este tipo, reducen en el 50% el riesgo de muerte por derrame cerebral , en el 40% la diabetes y en el 30% el ataque al corazón.
¡El sexo es realmente tan útil que no es posible imaginarse!.
Según la opinión del científico Davidson y otros especialistas, el sexo influye en los diferentes aspectos de la vida y en forma favorable en nuestros organismos. La utilidad del sexo – no son anécdotas ni
chismes, que se basan en rumores, sino que son hechos que seargumentan  en la ciencia, que enseguida los demostraremos:
1. El sexo aumenta la INMUNIDAD del organismo:
La buena salud sexual significa una buena salud física. Si se tienen relaciones sexuales regulares, una o dos veces a la semana (la frecuencia es individual y depende del tipo de constitución del cuerpo del hombre y de las peculiaridades del metabolismo), el organismo aumenta el nivel del anticuerpo denominado inmunoglobulina A o lgA. Una gran cantidad de IgA se encuentra en la saliva. La IgA es la primera barrera real contra los virus y las  bacterias. La alta concentración de IgA en la saliva, es capaz de protegernos de los resfriados y de la gripe sin ningún tipo de medicamentos químicos. Lo más importante es realizar con mucho

miércoles, 15 de diciembre de 2010

Reebok y MC10 desarrollarán prendas de vestir con sensores biométricos

(Traducido, adaptado y publicado por: Mauritz)  
El fabricante de ropa deportiva Reebok, conjuntamente con la empresa MC10, desarrollarán zapatillas biométricas. Se dará inicio a la fabricación de prendas informatizadas con electrónica portátil para controlar el estado físico de los deportistas.
foto: Universidad de Illinois
Reebok desarrollará las zapatillas multifuncionales, es decir que será como si tuviesen una gran cantidad de gadgets incorporados. Los inventores estan convencidos que los dispositivos incorporados en las zapatillas aliviarán significativamente a las personas sus bolsas y bolsillos, debido a que las cosas más importantes los llevarán en las manos, y más exactamente en las piernas. En el diseño se utilizará la tecnología de la empresa MC10, en el que se utiliza el silicio elástico. Los representantes de MC10 dicen que el objetivo del proyecto es hacer que la interfaz, entre la electrónica y las personas, desaparezca.  
Esta tecnología impresionante, que permitirá crear la electrónica flexible, fue concebida por los especialistas americanos, que se dedican al estudio de la ciencia los materiales, de la Universidad de Illinois y de la Universidad de Arizona. Gracias a sus esfuerzos es que aparecieron las tarjetas (en paños)con circuitos impresos en cintas (tiras) ultradelgadas de silicio en polímeros (sustratos) flexibles. ¿En qué este invento puede ser de utilidad para las personas? El gadget literalmente puede colocarse (ajustarse) dentro de la chaqueta de cuero, pantalón o en cualquier prenda de vestir, por ejemplo, en las zapatillas, o

domingo, 12 de diciembre de 2010

Neuralgia del Trigémino: Científicos rusos aprendieron a curar este "peor dolor del mundo"

(Traducido, adaptado y publicado por: Mauritz)  
Un nuevo método de lucha contra el flagelo de la medicina, es decir contra la Neuralgía del Trigémino, fue desarrollado por los especialistas de la Cátedra de enfermedades nerviosas y neurocirugía de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Rusia.  
La Neuralgia del Trigémino o Tic Douloureux (prosopalgia) es un trastorno neuropático del nervio trigémino que causa episodios de dolor intenso en los ojos, labios, nariz, cuero cabelludo, frente y mandíbula. Se considera que es una de las afecciones más dolorosas que en ocasiones se le denomina: la enfermedad del suicidio o el "peor dolor del mundo". Se estima que padecen de neuralgía del trigémino 1 de cada 15.000 personas. Puede desarrollarse despues de los 40 años, aunque se han dado casos de pacientes de solo 3 años de edad. El trastorno es más frecuente en las mujeres que en los hombres. Existe alguna evidencia de que esta enfermedad es hereditaria.

En Moscú de esta afección padecen cerca de 5 mil personas. A menudo la enfermedad surge despues de la curación de los dientes. Los dolores horribles de la región facial se curan mal terapeuticamente, porque no responde a los analgésicos clásicos, y la intervención quirúrgica en el trigémino los médicos los consideran que es de mucho riesgo.

El doctor en ciencias médicas y catedrático de la citada Universidad, Evgeniy Sokov, le afirmó al corresponsal del periódico "Moskovskiy Komsomólets" ("Komsomól de Moscú"), que la esencia de este método curativo consiste en lo siguiente: los médicos al paciente le aplican una inyección analgésica y un medicamento anti-inflamatorio en el tejido óseo. El medicamento se inyecta bien en la parte superior o inferior del hueso maxilar, en dependencia del lugar del dolor. El diámetro

lunes, 6 de diciembre de 2010

Artritis Reumatoide: Testimonios de dolor de huesos... y mucho más

(Fuente: ELMUNDO.es)
La gente oye artritis y cree que te duelen los huesos. Y, la verdad, duelen. Pero la artritis reumatoide, una enfermedad del sistema inmunológico que puede causar discapacidades graves, es mucho más que eso. El desconocimiento generalizado de este problema hace que los pacientes se enfrenten a situaciones hirientes y absurdas. Sus jefes sospechan de sus prolongadas bajas, la gente se extraña de que no usen las escaleras o no abran nunca una puerta. No es que no quieran, es que no pueden. Así es realmente la artritis, y eso cuando no hay brotes. "La gente piensa que esta enfermedad no es grave, y eso es mentira", advierte Emilio Martín Mora, jefe del Servicio de Reumatología del Hospital Universitario La Paz de Madrid.
foto: Begoña Rivas
Los pacientes, claro, son quienes mejor lo saben. "La gente cree que sólo afecta a los huesos, pero también daña órganos vitales. A veces te mueres de esto, y las aseguradoras lo saben bien", comenta Ana Vázquez, 41 años, presidenta de la Liga Reumatológica Gallega. "La sociedad no está preparada", lamenta su compañera Isabel Rivero, presidenta de la Asociación de Personas con Enfermedades Reumáticas de Guadalajara.
Isabel y Ana padecen artritis reumatoide desde niñas, pero hace sólo unas pocas décadas no era fácil diagnosticar esta enfermedad a la primera. Los médicos no sabían qué tenían delante, y a veces echaban balones fuera.
Descartar otras opciones
"Hacía muchas actividades: judo, baile regional,...Al principio los pediatras achacaban los dolores a la actividad física y el crecimiento", recuerda Ana. Tras un diagnóstico diferencial, y sólo después de descartar otras opciones como la meningitis y la leucemia, los galenos dieron finalmente con la solución: artritis

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Perú: Demuestran actividad antitumoral de la Uña de Gato

 (fuente: www.ciencias.pe)
Un equipo de investigadores conformados por Arturo Dreyfuss, egresado de la Facultad de Medicina, junto a un grupo de trabajo de la Sección Inmunología de la Facultad de Ciencias de la UPCH, en colaboración con investigadores del Departamento de Farmacología, del Sector de Ciencias Biológicas de la Universidad Federal de Paraná en Curitiva, Brasil, acaban de publicar en la revista científica Journal of Ethnopharmacology (Julio 2010), el primer estudio científico que demuestra el efecto anti-tumoral de la uña de gato (Uncaria tomentosa), pero en un modelo experimental in-vivo.
foto: www.ciencias.pe
Actualmente existen varios estudios científicos que comprueban la actividad anti-tumoral de nuestro producto natural peruano, la Uncaria tomentosa, desarrollados en modelos in-vitro, es decir en cultivos celulares tumorales. Pero ahora, por primera vez, se dio el salto en los modelos experimentales (al modelo in-vivo) y se logró demostrar su efecto protector contra una variedad de tumor de tipo sarcoma, llamado Tumor de Walker, el cual fue inducido experimentalmente en ratones. El extracto de la uña de gato logró aminorar el tamaño y volumen tumoral en estos animales, a través de la inducción de mecanismos destructivos mediados por radicales pro-oxidativos en la masa tumoral, mientras mostraba una actividad de protección anti-oxidante en su hígado.
“Es un gran avance que le brinda gran ventaja competitiva a la uña de gato en el tema de cáncer, y en un futuro, junto con otras evidencias, se podrían realizar estudios experimentales en humanos”, resaltó el Dr. José Aguilar Olano, Jefe de la Sección de Inmunología de la UPCH.
Este importante estudio que se inició hace aproximadamente un año, no tiene antecedentes a nivel mundial en el manejo de cáncer en modelos experimentales en un ser vivo; y su publicación en una revista de tanto

Los vuelos largos y los trabajos nocturnos influyen en forma negativa sobre el cerebro

((C) Autor: Mauritz).
 Los largos viajes, como los vuelos transcontinentales con cambios de huso horario, generalmente concluyen alterando las funciones del organismo: las personas sienten cansancio y faltas de memoria. Esto sucede cuando se atraviesan varios husos horarios y el efecto se manifiesta perturbando la regulación de los cíclos biológicos de la persona. Como se sabe, el rítmo biológico universal es el que regula el hecho de que la persona esté despierta o dormida, de acuerdo con las horas del día y los requerimientos de su cuerpo.       
Los especialistas de la Universidad de California de Berkeley decidieron investigar, como los vuelos largos influyen en las capacidades cognoscitivas de las personas. Ellos llegaron a la conclusión, que las violaciones crónicas (desajustes) de los biorritmos influyen directamente en la fisiología del cerebro, empeorando básicamente la memoria y la capacidad del aprendizaje.
foto: europeword.com
Según datos de los científicos americanos, de estos efectos adversos fácilmente se puede padecer al realizar vuelos largos dos veces a la semana. Además los problemas persisten incluso despues del retorno a casa, es decir al huso (rítmo) horario habitual de día y noche. Por otra parte, aquí cabe mencionar que, en relación a las personas, estas afirmaciones aún son especulativas, aunque sí lógicas. Los experimentos por el momento se realizaron solo con animales. Las hámsters sirias, por el transcurso de un mes fueron sometidas a desplazamientos de seis horas, equivalentes al vuelo que realiza una persona de Nueva York a París. Estos animales se utilizaron por tener

martes, 23 de noviembre de 2010

9 productos naturales para la inmunidad (III)

7. Las ostras
foto: acneo.es
¿Son afrodisiacas?, ¿Activadoras de la inmunidad?. Gracias al significativo contenido de zinc, pueden ser lo uno u lo otro. Como contienen zinc, sirven para producir la testosterona. Si el hombre posee bajo nivel de este microelemento, los investigadores dicen que es una de las causas de la infertilidad del hombre. El zinc, probablemente tenga propiedades antivirales e inmunoestimulantes, aunque por el momento los científicos no estan en estado de explicar el porqué. De todos modos, se considera que el zinc desempeña una importante función  en la realización de varias tareas del sistema inmune, incluida la cicatrizacion de las heridas.     

8. El ajo
foto: peynado1.com
El ajo se utiliza desde tiempos antíguos pra tratar diversas afecciones. El ajo tiene propiedades antibacterianas porque ayuda a combatir bacterias, virus y hongos. La acción antibacteriana se debe a la alicina, asimismo es útil para preservar la inocuidad de algunos alimentos o comidas específicas. Y su acción profiláctica en las epocas de resfrios, fue demostrada aún en el año 1973. No obstante, hay que tener cuidado al utilizarlo.  El ajo crudo tiene prpiedades antisépticas, fungicidas, bactericidas y depurativas.
Existen muchas maneras de incorporar a la dieta el ajo.




9 productos naturales para la inmunidad (II)

4. El Saúco
foto: plantasmedicinales.net
Esta planta es un antíguo remedio popular. Según los resultados de las investigaciones de laboratorio, el extracto del saúco frena las infecciones respiratorias virales. Las flores y las bayas del saúco maduras tienen uso medicinal. Los científicos suponen que este efecto se debe básicamente a la gran cantidad de antioxidantes que contienen las bayas. Las flores contienen flavonoides, rutina, mucina u taninos, y además un alto contenido de ácidos orgánicos y calcio. Mientras que las bayas contienen ácidos frutales, vitaminas B1 y C, y asimismo el ácido fólico y aceites esenciales. El efecto contra los virus por el momento se han confirmado solo con algunas investigaciones, no obstante  los médicos consideran que esta dirección tiene una gran perspectiva.
Sirve para aliviar el catarro con fiebre debido a que ayuda a incrementar la transpiración si se toma como bebida caliente. Como expectorante, es bueno contra la tos y bronquitis. Las bayas rojizas pueden irritar el sistema digestivo y provocar nauseas.

5. El germen de trigo
foto: noticiasnaturistas.com
El germen de trigo es la parte del grano más rica en nutrientes y sustancias activas. De modo que los germenes contienen una gran cantidad de sustancias nutritivas. Son ricos en fibra, proteínas vegetales, ácidos grasos semisaturados, vitaminas del grupo B y zinc. Contienen minerales como el fósforo, magnesio, hierro y oligoelementos. Enzimas, octanasol. Es un complemento magnífico que debe de ser incorporado en la dieta. Por ejemplo, se les pude añadir a ensaladas frescas e incluso en la harina para el horneado.



 

9 productos naturales para la inmunidad (I)

Todos deseamos que las comidas no solo sean exquisitas, sino también que nos ayuden contra una serie de enfermedades. Este último quizás nó, pero preparar el organismo, por ejemplo, contra el resfrio, es una tarea completamente real.
foto: recetin.com
1. La col o repollo.
Esta verdura es una fuente valiosa de la sustancia denominada glutatión, que es buena para la inmunidad. Lo bueno es que esta verdura se puede conseguir casi en cualquier epoca del año. Al fermentarse, esta verdura no pierde sus cualidades útiles. Aparte de esta verdura podemos destacar el brocoli, que es el campeón en vitaminas entre todos los tipos de coles, debido a que básicamente contiene betacarotenos y el ácido ascórbico. Y si al brócoli se le añade el queso rayado, al grupo de vitaminas se agrega la vitamina D y las vitaminas del grupo II

foto: ritacifuentes.com
2. Las almendras.
Es uno de los frutos secos extraordinariamente rico en suplementos dietéticos o nutricionales, tales como: riboflavina, niacina, ácido pantotenico, piridoxina, folacina o ácido fólico, Vitamina E (1/4 de vaso contiene el 50% de la norma diaria). Además contiene calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo y potasio. Todas estas sustancias son imprescindibles para el organismo, durante los padecimientos de estrés crónico, porque permite proteger la inmunidad en su debido nivel. La almendra es también rica en proteínas (19 g/100 g), cantidad similar a la de la carne. Además, este fruto seco es una de las pocas fuentes de proteínas vegetales que contiene arginina, un aminoácido esencial para los niños. Pero, se debe de tener bien en cuenta que la almendra es muy nutritiva - 570 kcal en 100 gr del producto.

viernes, 19 de noviembre de 2010

Las bacterias Helicobacter pylori actúan con la denominación de "gastritis"

Lo que nosotros denominamos "gastritis" - solo son síntomas, es decir la parte visible del "tempano de hielo", que tiene su parte sumergida muy escondida. Prepárense, porque la verdad sobre la gastritis les impresionará mucho...El sistema inmune humano es incapaz de erradicarla.
foto: nutridieta.com
Esta bacteria fue reduscubierta en 1979 por el patólogo australiano, Robin Warren, quien despues, a partir de 1981, junto con Barry Marshall, logró aislar el microorganismo de las mucosas estomacales y además fue el primero en cultivarla. En sus trabajos publicados afirmaron que muchas de las úlceras estomacales y gastritis se debían a la colonización del estómago por esta bacteria y no por estrés o la comida picante. 
La Helicobacter pylori es una bacteria que infecta el mucus del epitelio estomacal del ser humano. A infecciones debidas  a la Helicobacter pylori se producen muchas úlceras y algunos tipos de gastritis. Lo interesante de esta bacteria es que, en muchos casos, los sujetos infectados casi nunca llegan a sentir ningún tipo de sintomas, y además porque vive exclusivamente en el estómago del hombre, siendo el único organismo conocido que puede subsistir en un medio tan extremadamente ácido. Esta bacteria es de forma espiroidal que puede "atornillarse" literalmente por si misma para colonizar el epitelio estomacal.  Al dañar la mucosa del epitelio estomacal, provoca la inflamación y la generación excesiva del ácido clorhídrico. Como resultado se sienten los conocidos síntomas desagradables, que a menudo se le denomina "gastritis".

miércoles, 17 de noviembre de 2010

Las bayas con más valores nutricionales

Los arándanos negros, azules (vaccinios) y otras bayas (berries) de tonalidad oscura no solo evitan la aparición de placas de colesterol, sino que además fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos.
Según revelaron los científicos, el consumo abundante de bayas desde niño, ayuda a proteger el corazón y los vasos en el futuro. 
foto: cocina33.com
Las bayas son recomendables para la dieta diaria, debido a que además de proporcionar inmportantes valores nutricionales, son un deleite para el paladar. Todas las bayas se caracterízan por proporcionar pocas calorías y elevadas cantidades de fibra. Mientras más oscuras sean, mayor serán sun valores nutricionales para el organismo. Quizás sea por eso que las aves migratorias consumen bayas nutritivas antes de emprender los vuelos.
Las bayas además se caracterízan porque neutralizan la acción de los radicales libres que son dañinos para el organismo. 
Por sus pigmentos naturales, las bayas ejercen una función antioxidante, que retrasan el proceso de envejecimiento. Asimismo, las bayas proveen vitamina C, potasio, magnesio, calcio y ácido fólico.
De modo que no se olviden de darles de comer a sus hijos pequeños, las bayas de color oscuro.
* * *
Adaptado y publicado por Mauritz.
Fuentes: www.metronews.ru ; internet 

sábado, 13 de noviembre de 2010

El déficit permanente de dormir aumenta el riesgo de sufrir hipertensión

Los médicos de todo el mundo aconsejan que una persona adulta debe de dormir de 7-9 horas diarias para mantener bién su estado de salud.  
Como todos sabemos, la gran mayoría de personas duermen menos de la cantidad necesaria de horas recomendadas por diferentes causas: laborales, estrés o problemas de sueño. 
foto: medica.mx
Según los estudios del neurólogo de la Universidad de Berkeley, Matthew Walker, que fue publicado en el último número de "Current Biology", dormir menos horas de las necesarias (de siete a ocho diarias) altera la capacidad de respuesta del lóbulo prefontal, la parte del cerebro que regula las emociones, y conduce a comportamientos "irracionales y primarios".Es decir que el déficit de dormir puede alterar gravemente la parte "emocional" del cerebro y nos haría más propensos a sufrir depresiones y enfermedades mentales.