martes, 29 de marzo de 2011

El maní o cacahuete es lo mejor para deportistas y personas ancianas, según The Times de la India

foto: Wikipedia
El maní o cacahuete (arachis hypogaea) entero contiene una gran cantidad de proteína, que lo convierte en la mejor elección dietética para personas que se dedican al culturismo o que tienen una masa corporal insuficiente, según anunció el periódico The Times of India.
En relación a esto, dietólogos del mundo declaran que el aceite de cacahuete, en el que  se localizan partículas de la corteza del fruto seco, es más nutritivo, que el aceite de los cacahuates limpios. Además de la proteína, en el maní el índice de los antioxidantes polifenoles, en especial el acido fólico, es muy alto. 

Los cacahuates pasados por fuego aumentan el nivel de este ácido, elevando sus propiedades antioxidantes en el 22%. Desde este punto de vista, el cacahuete es mejor que las manzanas y la zanahoria. 
El maní no salado es útil para las arterias. Un cuarto de  taza de cacahuete contiene tantas grasas mono no

martes, 8 de marzo de 2011

Balance Stick, el bastón ideal de los diseñadores Cheng-Tsung Feng y Yu-Ting Cheng

Como todos nosotros sabemos, los bastones sirven para apoyarnos cuando se camina, y no solo solo para eso. El uso del bastón mejora el equilibrio del paciente, su estabilidad, alivia la carga de las piernas mediante el punto de apoyo adicional que se crea. En el mercado existe una infinidad de bastones para todos los gustos y bolsillos.
Pero, el bastón sirve básicamente para caminar o para que los utilizen las personas ancianas o los pacientes durante los periodos de rehabilitación. No obstante, la insuficiencia principal es su inestabilidad, por lo que les resulta incómodo utilizarlos por las personas ancianas e inválidos.  Los diseñadores de la Universidad Nacional de Taiwan de Ciencia y Tecnología, Cheng-Tsung Feng y Yu-Ting Cheng, desarrollaron el
nuevo concepto del bastón que fue bautizado con la denominación  de Balance Stick o "bastón de