La fuente de la juventud: en el "chocolate negro, alubias y nueces", según el Dr. Joe Vinson

Todos nosotros deseamos mantenernos jóvenes, pero lamentablemente mucho influyen en nuestros organismos los radicales libres.

Para combatir la degeneración y muerte que provocan los radicales libres en nuestras células, debemos de prestar mucha atención a los alimentos que comemos, por que las dietas deben de ser ricos en antioxidantes.

El Doctor Joe Vinson, profesor de Química de la Universidad de Scranton (EE. UU.) y reconocido experto que conoce el efecto de los antioxidantes en la salud, aseguró recientemente, al diario ABC.es, que la fuente de la juventud se encuentran "sobre todo en el chocolate negro, las alubias y los frutos secos, especialmente en las nueces".

El investigador afirma  que en una dieta equilibrada, el consumo de alimentos ricos en polifenoles, los antioxidantes más populares, puede ayudar a proteger de ciertas enfermedades  crónicas vinculadas con la edad, "incluso de las dolencias cardiácas, neurológicas y el cáncer, gracias a su capacidad para controlar los radicales libres".

El Doctor Vinson recomienda sobre todo los frutos secos porque "son ricos en fibra, tienen bajos niveles de grasas saturadas y un alto contenido de grasas insaturadas beneficiosas".

Científicos japonéses inventan un aparato que permite eliminar bolsas debajo de los ojos

Todos nosotros trabajamos al desgaste, no obstante, a los adictos más ardientes al trabajo, a menudo se les puede reconocer por sus bolsas características por debajo de sus ojos. Ahora, para las personas que están dispuestas a trabajar duramente y quieran mostrarse en buen aspecto, acaba de aparecer en el mercado la panacea tecnológica. Como se sabe, existen muchos métodos y recetas para eliminar las bolsas debajo de los ojos.

imagenes: japantrendshop.com

El dispositivo, que permite deshacerse de estas inpresentables bolsas debajo de los ojos, fue desarrollado por inventores japonéses y se denomina: Eye Slack Haruka. El dispositivo es un revestimiento especial, que debe de dar un efecto terapéutico si se le coloca en la piel alrededor de los ojos. Según los fabricantes, será suficiente utilizar el dispositivo tan sólo 3 minutos diariamente y el resultado se podrá notar casi rápidamente.

Utilizar el gadget Eye Slack Haruka es muy sencillo. Por ejemplo, se le puede utilizar incluso durante el descanso intermedio, es decir a la hora del almuerzo. Se alimenta mediante un par de pilas de pastillas, vibra suavemente, masajeando la piel. Además, este dispositivo produce un calorcillo agradable.  Todo esto dá un efecto positivo en la piel alrededor de los ojos, e incluso, permite eliminar signos

Comer pescado todas las semanas para evitar un tipo de ceguera

La visión es un DON que debemos de valorar, cuidar y proteger mucho más que cualquier "tesoro" existente en este mundo "instantáneo" para nosotros.

La degeneración macular asociada a la edad (DMAE) es un trastorno ocular que consiste en el deterioro de la mácula (que se encuentra en la parte central de la retina), cuyas causas aún se desconocen. Este trastoreno de la vista es la primera causa de ceguera en los países desarrollados en personas mayores de 50 años. Según fuentes especializadas y opiniones de expertos en la materia, no tiene cura. Por ejemplo, sólo en España padecen de este mal cerca de un millón de personas. Se desconocen estadísticas sobre la situación al respecto en países en vías de desarrollo.

Prevenir su aparición es, al parecer, es posible según detalla un nuevo estudio que documenta que las mujeres con una dieta abundante en pescados ricos en ácidos grasos omega-3 tienen mayores posibilidades para prevenir la DMAE.

La vinculación entre consumo de ácidos grasos omega-3 y prevención  de la DMAE no es nueva. Sin embargo, en el estudio, publicado por un grupo de científicos dirigidos por William Christen, de la

Las fresas frenan el proceso de envejecimiento

Científicos revelan que las fresas elevan el nivel de antioxidantes en la sangre, según una publicación de The Daily Mail.

foto: sadoved.com

Esto significa que estas bayas aromáticas deliciosas, son capaces de frenar el proceso de envejecimiento del organismo humano.

Los antioxidantes, como se sabe, luchan contra el estrés de oxidación, reducen la posibilidad de aparición de cáncer, diabetes y enfermedades del sistema cardiovascular.

Científicos italianos y españoles, dirigidos por el Dr. Maurizio Bittino comprobaron las propiedades de las fresas en 12 personas voluntarias sanas. A ellos, se les suministraron 500 gramos de fresas durante 2 semanas.

Despues de 4, 8, 12 , 16 días y dentro de un mes, se reunieron las muestras de sangre de los voluntarios. El resultado fue que las fresas, no solo elevan el nivel de antioxidantes en la sangre, si no que además, ayuda a evitar la hemólisis (destrucción)  de los glóbulos rojos.

Los investigadores de la Universidad Politécnica Marche y de la Universidad de Granada, afirman que el poder de las fresas consiste en la elevada concentración  de compuestos fenólicos con propiedades antioxidantes.

En un futuro próximo, los científicos desean revelar si se puede reducir la porción de las fresas (hasta 200-150 gramos) sin perder su eficacia y además, en que  especies de fresas se encuentran más antioxidantes.

(fuente: Metronews.ru)

Lo más importante para el hombre es sobrevivir los 65 años

Si una persona puede sobrevivir ésta edad crítica, despues para el hombre existe la posibilidad de vivir, por lo menos, hasta 81 años, y para la mujer - hasta 85 años.

imagenes: yaaqui.com

Los científicos aseguran que el año más primordial en la vida de una persona es cumplir los 65 años. Para sobrepasar esta edad, los médicos aconsejan prestar atención en el producto alimenticio que posee verdaderas propiedades curativas milagrosas. Se trata del ají chili. La sustancia que contiene, denominada capsaicin, en particular, literalmente quema las células cancerosas de la próstata. Esto los demuestran todas los experimentos efectuados en los ratones, cuyos tumores se redujeron y dejaron de crecer ante el efecto del ají.
La cantidad de personas con cáncer de próstata parece que está creciendo en el mundo, por ejemplo en España acaban de diagnosticar 18.000 casos de cánceres de próstata al año. 

Estos resultados esperanzadores se obtuvieron simultáneamente en experimentos realizados por las Universidades de California y Pittsburg (EE UU). Se reveló también que el ají mata el cáncer de páncreas. Tampoco se descarta que el ají chili combate otros tipos de enfermedades cancerosas. Ahora los científicos tratan de extraer de este producto un ingrediente curativo para la creación de medicamentos. Se sabe también que el

El maní o cacahuete es lo mejor para deportistas y personas ancianas, según The Times de la India

foto: Wikipedia

El maní o cacahuete (arachis hypogaea) entero contiene una gran cantidad de proteína, que lo convierte en la mejor elección dietética para personas que se dedican al culturismo o que tienen una masa corporal insuficiente, según anunció el periódico The Times of India.

En relación a esto, dietólogos del mundo declaran que el aceite de cacahuete, en el que  se localizan partículas de la corteza del fruto seco, es más nutritivo, que el aceite de los cacahuates limpios. Además de la proteína, en el maní el índice de los antioxidantes polifenoles, en especial el acido fólico, es muy alto. 

Los cacahuates pasados por fuego aumentan el nivel de este ácido, elevando sus propiedades antioxidantes en el 22%. Desde este punto de vista, el cacahuete es mejor que las manzanas y la zanahoria. 

El maní no salado es útil para las arterias. Un cuarto de  taza de cacahuete contiene tantas grasas mono no

Balance Stick, el bastón ideal de los diseñadores Cheng-Tsung Feng y Yu-Ting Cheng

Como todos nosotros sabemos, los bastones sirven para apoyarnos cuando se camina, y no solo solo para eso. El uso del bastón mejora el equilibrio del paciente, su estabilidad, alivia la carga de las piernas mediante el punto de apoyo adicional que se crea. En el mercado existe una infinidad de bastones para todos los gustos y bolsillos.

Pero, el bastón sirve básicamente para caminar o para que los utilizen las personas ancianas o los pacientes durante los periodos de rehabilitación. No obstante, la insuficiencia principal es su inestabilidad, por lo que les resulta incómodo utilizarlos por las personas ancianas e inválidos.  Los diseñadores de la Universidad Nacional de Taiwan de Ciencia y Tecnología, Cheng-Tsung Feng y Yu-Ting Cheng, desarrollaron el

nuevo concepto del bastón que fue bautizado con la denominación  de Balance Stick o "bastón de